Capital Traiteur
devient
Maestro Culinaire

A l’aube de ses 30 ans, la marque entreprend un virage et affirme ses valeurs.

Montréal, 7 décembre 2023 - Maestro Culinaire, Chef de file de la restauration des congrès au Québec depuis 1993 et anciennement connu sous le nom de Capital Traiteur, annonce aujourd’hui sa nouvelle image de marque. Cette transformation transcende le simple changement de nom pour incarner une vision unifiée de l'excellence gastronomique, du service humain et de la durabilité.

Vertueux de son savoir-faire, maîtrisant l’excellence de la gastronomie et du service depuis plus de 30 ans, Maestro Culinaire s'ancre aujourd’hui fièrement dans ses valeurs inspirées de la riche culture québécoise, marquée par un amour authentique du terroir local. Cette passion se traduit non seulement par une sélection méticuleuse de produits régionaux et une étroite collaboration avec les producteurs locaux que Maestro Culinaire n’hésite pas à mettre en avant, mais aussi par un engagement durable et responsable.

“Sous le nom de Maestro Culinaire, nous unifions notre amour pour la cuisine du terroir, le dévouement incomparable de notre équipe et notre engagement envers la durabilité. C’est l'essence même de la mission que nous portons depuis 30 ans, et elle se reflète maintenant dans notre image” mentionne Steve Tsatas, président de Maestro Culinaire. 

Au cœur de cette réussite se trouve une équipe de collaborateurs passionnés et dévoués, dont le bien-être et le bonheur au travail sont palpables. Cette atmosphère de travail chaleureuse et complice contribue à une expérience client incomparable. Maestro Culinaire présente un esprit de collectivité qui s'étend bien au-delà des murs de l'entreprise. Le nouveau nom de Maestro Culinaire fut par ailleurs inspiré de ses employés au grand souci de la perfection.

À PROPOS DE MAESTRO CULINAIRE

Maestro Culinaire est un chef de file de l'industrie de la restauration de congrès au Québec depuis 1993 à Montréal, Québec et Gatineau. L'entreprise est reconnue pour son engagement envers l'excellence culinaire et l'expérience client qui se distingue par son approche novatrice ancrée dans les traditions locales. Maestro Culinaire priorise la mise en valeur du terroir local et soutient l'industrie du tourisme d'affaires québécois. Grâce à son réseau de main-d'œuvre dévoué, des expériences culinaires mémorables sont créées pour les visiteurs des trois principales destinations d'affaires du Québec.